Hàng tiêu dùng là những sản phẩm được người tiêu dùng bình thường mua để tiêu dùng. Còn được gọi là hàng hóa cuối cùng, hàng hóa tiêu dùng là kết quả cuối cùng của quá trình sản xuất và chế tạo và là những gì người tiêu dùng sẽ thấy được lưu trữ trên kệ hàng.

Quần áo, thực phẩm và đồ trang sức đều là những ví dụ về hàng tiêu dùng. 

Ngoài các loại thuốc men, thực phẩm chức năng, sản phẩm làm đẹp,... cuộc sống của chúng ta cũng có thêm các nhu cầu cá nhân khác bắt buộc phải có. Ví dụ như nhu cầu giặt ủi, nhu cầu nấu ăn,... Các nhà sản xuất đã chế tạo ra các loại vật mà gia đình nào cũng phải cần đến. Thường thường, khi mua các sản phẩm này thì chúng sẽ được sử dụng luôn chứ không thể bán lại cho người khác. Do đó, có thể xem như đây là các sản phẩm tiêu dùng.

Một trong các loại hàng tiêu dùng quan trọng nhất là thực phẩm. Thực phẩm (thực nghĩa là "ăn"; phẩm trong "vật phẩm"), cũng gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipid), chất đạm (protein), khoáng chất, hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích. Các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, thực phẩm có nguồn gốc động vật, vi sinh vật hay các sản phẩm chế biến từ phương pháp lên men như rượu, bia.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể, giúp cơ thể khoẻ mạnh, chống lại các nguy cơ của bệnh tật đang có mặt ở khắp nơi trong môi trường; giúp người ta hoạt động và làm việc.