Các sản phẩm sữa giúp lấp đầy các khoảng trống dinh dưỡng còn thiếu trong cơ thể. Bổ sung dưỡng chất và các Vitamin cần thiết giúp tăng cường sức khỏe và chức năng của hệ miễn dịch.
Không chỉ có trẻ em mới cần bổ sung dưỡng chất, người lớn cũng cần được bổ sung các dưỡng chất tùy vào nhu cầu sức khỏe.
Các sản phẩm sữa bổ sung dưỡng chất cho người lớn phổ biến được ưa chuộng hiện nay được kể đến như:
- Sữa bổ sung dinh dưỡng vitamin toàn diện,
- Sữa dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch,
- Sữa dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch,
- Sữa dinh dưỡng dành cho người bị bệnh tiểu đường,
- Sữa dinh dưỡng dành cho người bị loãng xương,
- Sữa dinh dưỡng dành cho người cần hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật,
- Sữa dành cho người có nhu cầu tăng cân hoặc giảm cân,...
Khác với các nhóm chất bột đường và chất đạm là cơ thể cần nhiều, riêng nhóm vi chất dinh dưỡng cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ cho quá trình phát triển, nhưng nếu không đáp ứng đủ sẽ dẫn đến những hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng.
Các sản phẩm sữa giúp bổ sung dưỡng chất và các Vitamin cần thiết giúp cho trẻ nhỏ.
Khác với các nhóm chất bột đường và chất đạm là cơ thể cần nhiều, riêng nhóm vi chất dinh dưỡng cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ cho quá trình phát triển, nhưng nếu không đáp ứng đủ sẽ dẫn đến những hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng như:
- Thiếu sắt: gây thiếu máu và các bệnh nhiễm khuẩn, viêm nhiễm đường hô hấp.
- Thiếu kẽm: gây biếng ăn, suy dinh dưỡng, chậm lớn, còi xương, suy giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
- Thiếu canxi: gây còi xương, chậm phát triển chiều cao, ảnh hưởng tới hệ xương (thiếu vững chắc hoặc biến dạng xương).
- Thiếu i-ốt: tăng nguy cơ cao mắc bệnh bướu cổ, thiểu năng, đần độn, chậm phát triển trí tuệ.
- Thiếu các loại vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D: gây suy giảm sức đề kháng hay bệnh vặt, biếng ăn, suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn, chậm phát triển chiều cao & trí não, thị lực kém, giảm trí nhớ…
[Ngược lại, tình trạng thừa vi chất (phần lớn là do chế độ ăn thiếu khoa học hoặc dùng thuốc bổ sung vi chất cho trẻ không đúng cách) cũng gây hậu quả nặng nề không kém như ngộ độc (thừa vitamin A), suy giảm trí nhớ (thừa vitamin B6), mệt mỏi, sụt cân, biếng ăn (thừa vitamin D)…]
Vì sao trẻ ăn nhiều vẫn có thể bị thiếu vi chất dinh dưỡng?
- Khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ kém đa dạng, không đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất chính (chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin & khoáng chất).
- Quá trình bảo quản, chế biến… thức ăn không đúng cách cũng khiến lượng dưỡng chất trong thực phẩm hao hụt đi rất nhiều.
- Trẻ mắc bệnh về đường tiêu hóa khiến quá trình hấp thu vi chất dinh dưỡng của cơ thể bị ảnh hưởng.
- Trẻ bị nhiễm ký sinh trùng (giun, sán…) hay trẻ có hệ miễn dịch yếu hay bệnh vặt, biếng ăn cũng là những nguyên nhân dẫn đến thiếu hụt vi chất.
Các phụ huynh cần chú ý tìm hiểu về dinh dưỡng cho trẻ để bổ sung kịp thời các loại dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ.