Dầu cá được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực, đóng góp một phần vào quá trình chế biến, sản xuất da, cao su. Hay nó được tìm thấy trong các hợp chất công nghiệp, sơn, xà phòng, mỹ phẩm và đặc biệt, dầu cá rất có lợi cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng hangnhapmy.us tìm hiểu về dầu cá là gì và lợi ích tuyệt vời khi bổ sung dầu cá nhé!

Dầu cá là gì?

Dầu cá là một nguồn axit béo omega 3 - một chất cần thiết để hoạt động cho nhiều chức năng trong cơ thể con người.

Trong đó, axit béo omega 3 đóng vai trò quan trọng cho cơ thể và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên đây là một chất mà cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra được mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống hằng ngày.

Ba loại axit quan trọng nhất trong gia đình omega-3 là ALA (axit alpha-linolenic), DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic). ALA chủ yếu được tìm thấy trong thực vật trong khi DHA và EPA thường tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và tảo. Đây là những thành phần thiết yếu cấu tạo nên màng tế bào ở cơ thể người và là nền tảng để sản xuất hormone.

Dầu cá phổ biến có trong các loại Thực Phẩm Chức Năng (dạng viên nang hoặc lỏng) thường được làm từ cá, đặc biệt là các loại giàu axit béo omega-3 như lá cá thu, cá ngừ, cá trích, cá hồi, cá tầm, cá mòi, và menhaden.

Dầu cá được chia làm 2 loại gồm:

• Dầu cá chứa vitamin A và vitamin D
• Dầu cá chứa axit béo omega 3, omega 6.

Tác dụng của dầu cá 

Dầu cá có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong việc điều trị bệnh và làm đẹp:

1. Điều trị bệnh tim

Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung dầu cá trong chế độ ăn kiêng bằng cá ngừ hoặc cá hồi với tần suất 2 lần/tuần giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. 

Các thử nghiệm với EPA - icosapent ethyl (một loại omega - 3) ở những người đang hoặc có nguy cơ bị bệnh tim mạch như chỉ số triglyceride cao phải dùng thuốc hạ mỡ máu nhóm statin cũng cho thấy, những người bổ sung omega-3 giảm được 25% nguy cơ đột quỵ và 20% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch so với những người không bổ sung.

Uống bổ sung dầu cá ít nhất trong 6 tháng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và nguy cơ mắc suy tim sung huyết ở những người cao tuổi được bổ sung omega 3 cũng thấp hơn. 

2. Điều trị huyết áp cao

Cung cấp Omega 3 đầy đủ giảm tải bớt nồng độ Triglyceride trong máu. Triglyceride là một loại chất béo có khả năng gây béo phì cao, đồng thời còn có hại cho sức khỏe tim mạch, dễ gây biến chứng cao huyết áp, xơ vữa động mạch, đau tim. Do đó khi bổ sung dầu cá có chứa omega 3 sẽ giảm thiểu nguy cơ tăng huyết áp. 

Đối với người cao huyết áp, khi dùng dầu cá đúng cách có khả năng ngăn ngừa nguy cơ kết dính tiểu cầu. Omega 3 EPA có trong dầu có giúp cơ thể sản sinh Prostaglandin ức chế hiện tượng lắng đọng tiểu cầu, đồng thời giúp thành mạch giãn nở hơn, ngăn nguy cơ tắc mạch khi bị cao huyết áp.

3. Cân bằng cholesterol 

Trong máu có chứa hai loại Cholesterol vừa có lợi vừa có hại. Theo đó, Cholesterol có hại được gọi là LDL, nếu nồng độ tăng cao chúng sẽ đọng lại thành mạch tăng nguy cơ xơ vữa, tắc mạch máu. Ngược lại các Cholesterol có lợi là HDL, chúng lại giúp bảo vệ thành mạch, phòng tránh các biến chứng mà Cholesterol xấu gây ra.

Khi người bệnh sử dụng dầu cá, lượng cholesterol xấu có trong máu sẽ có thiên hướng giảm dần.

4. Viêm khớp dạng thấp

Nhiều nghiên cứu đã khám phá vai trò của EPA và DHA trong việc giảm sưng và đau khớp trên người bệnh viêm khớp dạng thấp. Theo một nghiên cứu năm 2016, những người bị viêm khớp dạng thấp bổ sung omega-3 hàng ngày có thể giảm việc sử dụng thuốc giảm đau.

Bổ sung dầu cá có thể giúp giảm đau, cải thiện tình trạng cứng khớp buổi sáng và giảm đau khớp ở những người bị viêm khớp dạng thấp.

5. Giảm tình trạng nghẽn mạch máu

Nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá làm giảm tỷ lệ tắc nghẽn mạch máu tới 45% khi được tiêm ít nhất 3 tuần trước khi nong mạch vành và tiếp tục trong một tháng sau đó.

6. Ngăn ngừa rối loạn tâm thần

Một khảo sát về sức khỏe được tiến hành theo Viện Sức Khỏe (Mỹ) cho thấy những người được bổ sung dầu có có nguy cơ mắc bệnh rối loạn tâm thần thấp hơn so với những người không sử dụng. 

7. Cải thiện trí nhớ 

Dầu cá có công dụng giúp con người cải thiện trí nhớ, tư duy tốt và trở nên nhạy bén hơn, do có chứa hàm lượng axit docosahexaenoic và DHA dồi dào. Hai dưỡng chất này có tác dụng tốt cho tế bào thần kinh, ngăn ngừa các nguy cơ gây rối loạn trí não, làm suy giảm trí nhớ,…

8. Cải thiện thị lực

Trong dầu cá chứa vitamin A trọng giúp thị giác hoạt động tốt hơn và Omega 3 bổ mắt, giúp mắt tinh anh, khỏe mạnh hơn, đặc biệt cần thiết với những người bị bệnh về mắt như: Cận thị, loạn thị, viễn thị, tăng nhãn áp.

Do đó, thông thường người gặp vấn đề về mắt trong thời gian điều trị bệnh thường được bác sĩ kết hợp sử dụng sản phẩm này để giúp mắt sớm phục hồi. Bên cạnh đó còn giúp cải thiện tình trạng khô mắt cho người già.

9. Hạn chế sụt cân ở những người bị bệnh nặng

Ở những người mắc bệnh ung thư, uống dầu cá liều cao có thể làm giảm quá trình sút cân. Các nghiên cứu cho rằng khi hấp thụ omega 3 từ dầu cá có thể chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng của những người mắc bệnh ung thư. Từ đó làm chậm quá trình sụt cân. 

10. Tác dụng giúp đẹp da

Ngoài những tác dụng chữa bệnh thì dầu cá còn là loại sản phẩm bổ sung rất tốt do làn da, đặc biệt được các chị em phụ nữ sử dụng rất nhiều. Cụ thể:

• Cấp ẩm, giúp da khỏe mạnh
• Điều trị và ngăn ngừa mụn trứng cá
• Chống lão hóa da

Uống dầu cá có tác dụng làm đẹp da

11. Tránh sảy thai ở phụ nữ mắc chứng rối loạn tự miễn 

Hội chứng tự miễn xảy ra khi hệ thống miễn dịch sản xuất các tự kháng thể kháng phospholipid trong máu, từ đó tạo ra các cục máu đông trong lòng mạch. Ở phụ nữ đang mang thai có thể xảy ra sảy thai và thai chết lưu.

Hiện nay mặc dù chưa có thuốc điều trị hội chứng này nhưng bổ sung dầu cá omega 3 có thể làm giảm nguy cơ nguy cơ đông máu, tránh sảy thai. 

12. Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) ở trẻ em

Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng dầu cá giúp cải thiện sự chú ý, chức năng tinh thần và hành vi ở trẻ 8-13 tuổi bị ADHD. Một nghiên cứu khác cho thấy dùng một chất bổ sung cụ thể có chứa dầu cá và dầu hoa anh thảo buổi tối giúp cải thiện chức năng và hành vi tinh thần ở trẻ em 7-12 tuổi bị ADHD.

Tác dụng phụ của dầu cá

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời mà dầu cá đem lại, chúng ta cũng cần phải lưu ý về các tác dụng phụ có thể gặp phải:

Làm loãng máu 

Đặc tính tự nhiên của dầu cá là làm loãng máu. Những người đang uống thuốc làm loãng máu theo toa hoặc aspirin, những người thường xuyên đau thắt ngực cần phải chú ý tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu cá. 

Ợ ra mùi tanh của cá

Hệ tiêu hóa phản ứng tiêu cực dầu cá làm cho dầu cá không được hấp thụ đúng cách. Phản ứng này làm giải phóng khí trong bụng, làm chúng ta thở ra mùi tanh. Nguyên nhân thứ hai là bổ sung dầu cá khi bụng đói.

Có nguy cơ nhiễm độc kim loại

Các loại dầu cá kém chất lượng thường có chứa thủy ngân. Đây là một chất độc hại có thể phá hủy các cơ quan trong cơ thể con người. Nhiễm độc do thủy ngân nếu không được cấp cứu kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Tăng cân

Dầu cá cũng có thể làm chúng ta tăng cân nếu sử dụng nhiều.

Đau quặn bụng

Tình trạng này xảy ra khi hệ tiêu hóa của chúng ta không thể xử lý được lượng dầu cá dư thừa. Gây ra các triệu chứng như đầy hơi, trướng bụng, đau,...

Khó thở

Mặc dù tình trạng này rất hiếm gặp. Song nó vẫn có thể xảy ra. Một số trường hợp được ghi nhận là khó thở sau khi sử dụng quá nhiều dầu cá do bị dị ứng dầu cá dẫn đến viêm đường hô hấp, gây tắc khí.

Ợ nóng

Nếu hệ tiêu hóa không tốt, uống không đúng liều lượng hoặc quá nhiều sẽ gây ra ợ nóng và trào ngược axit. 

Sử dụng dầu cá đúng liều lượng

Bất kì một loại thuốc hay TPCN nào nếu làm dụng hoặc sử dụng quá liều lượng cho phép thì cũng dễ gây ra các tác dụng phụ. Tương tự người dùng cần nắm được liều lượng khi dùng đầu cá.

Đối với người có lượng triglyceride cao trong máu 

Liều lượng 1-15 gram dầu cá mỗi ngày trong tối đa 6 tháng. Tuy nhiên nhiều chuyên gia khuyên bạn nên dùng một liều dầu cá cung cấp khoảng 3,5 gram axit béo omega-3 mỗi ngày.

Đối với người trưởng thành

Mỗi người trưởng thành nên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp omega-3 mỗi ngày. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, một số loại thực phẩm cũng cung cấp omega-3 cho cơ thể như: dầu đậu nành, quả óc chó, hạt lanh,…

Đối với bệnh nhân mắc bệnh ung thư

Sử dụng acid béo omega-3 có ảnh hưởng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư tiền liệt tuyến. Với bệnh nhân đang điều trị, sử dụng dầu cá theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Đối với phụ nữ mang thai

Phụ nữ trong khi mang thai và cho con bú nên bổ sung thêm 200mg DHA ngoài liều lượng sử dụng thường xuyên.

Đối với bệnh nhân trầm cảm

Sử dụng omega-3 liều cao được chứng minh giúp giảm triệu chứng lo âu, trầm cảm, kể cả các trường hợp rối loạn tâm thần. Liều được khuyến cáo dao động từ 200 - 2.200 mg mỗi ngày, có thể ưu tiên bổ sung EPA cao hơn nếu bị rối loạn tâm thần.

Đối với trẻ em

Để tăng cường sức khỏe mắt, não và tim mạch cho trẻ nhỏ nên bổ sung 50 - 100mg omega-3 mỗi ngày. Bên cạnh đó, kết hợp bổ sung EPA và DHA. Cha mẹ có thể quy đổi lượng omega-3 sang lượng dầu cá sử dụng thích hợp dựa trên hàm lượng ghi tại bao bì.

Gợi ý các sản phẩm dầu cá hồi chất lượng, được dùng phổ biến hiện nay

Các sản phẩm bổ sung dầu cá hồi phổ biến trên thị trường hiện nay chủ yếu là dạng viên. Dưới đây hangnhapmy.us sẽ gợi ý cho bạn 1 số loại tốt nhé!

• Viên uống dầu cá Omega 3 của Mỹ Nature Made Fish Oil 1200mg hộp 200 viên
• Viên dầu cá hồi Alaska Pure Alaska Omega-3 500mg EPA+DHA 180 viên
• Dầu cá không mùi Blackmores Odourless Fish Oil Mini Caps 400 viên (Viên Nhỏ)
• Dầu cá Fish Oil Healthy Care Omega 3 1000mg 400 viên
• Viên uống Dầu Cá Alaska Kirkland Signature Wild Alaskan Fish Oil 1400 mg 230 viên của Mỹ
• Viên uống Dầu cá Kirkland Signature™ Omega-3 Fish oil 400 Viên nhập từ Mỹ

Tổng kết

Trên đây là những công dụng tuyệt vời mà dầu cá mang lại, chúng ta nên sử dụng đúng với liều lượng chỉ định và giữ thói quen uống thường xuyên để đạt được những hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều sản phẩm dầu cá kém chất lượng, người dùng cần cân nhắc lựa chọn kỹ lưỡng để tránh mua phải những sản phẩm không tốt.

Hangnhapmy.us chuyên cung cấp các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, cam kết chính hãng. Với đội ngũ kiểm định chuyên nghiệp tại đây chúng tôi có loại dầu cá mà các bạn cần.